สาคูไส้หมู

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

50 ชิ้น

Ingredients

สาคูเม็ดเล็ก
135 กรัม
น้ำ (สำหรับแช่สาคู)
500 กรัม
รากผักชี (ซอยหยาบ)
15 กรัม
กระเทียม (กระเทียมไทย,ปอกเปลือก)
30 กรัม
หอมแดง (ปอกเปลือก,ผ่า 4 ส่วน)
80 กรัม
พริกไทยขาวป่น
½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
30 กรัม
เนื้อหมูบด (ติดมัน)
150 กรัม
หัวไชโป๊ (สับละเอียด)
150 กรัม
น้ำตาลโตนด
50 กรัม
ซีอิ๊วขาว
10 กรัม
แบะแซ
20 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (บดหยาบ)
80 กรัม
น้ำมันพืช (สำหรับทาถาดนึ่งวาโรม่า)
น้ำ (สำหรับนึ่งสาคู)
1500 กรัม
น้ำมันกระเทียมเจียว
พริกขี้หนูสด
ผักชี
ผักกาดหอม
กระเทียมเจียว

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ชิ้น

Sodium 17.4 mg

Protein 1 g

Calories 174.2 kJ / 41.6 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 Recipes
International

You might also like...

Show all

Bocaditos de brownie y crema de cacahuate (Postparto)

1 h 10 min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min

Käse-Knoblauch-Naan

1 h 15 min

Knishes de Papa y Varenikes

1 h 30 min

Berry coconut cashew bars

2 h 40 min

Almond and Seed Crackers

45 min

Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça

1 h 55 min

Sourdough Starter Discard Crackers

45 min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1 h 35 min

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

1 h 30 min

Show all