Soupe au potiron

Soupe au potiron

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Prep. 15 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

75 g d'échalotes
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
1200 g de chair de potiron coupée en morceaux
150 g de pommes de terre en cubes (1 cm)
350 g d'eau
1 ½ cube de bouillon de légumes
¾ de c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 743.3 mg

Protein 2.5 g

Calories 482.8 kJ / 115.5 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 14.3 g

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