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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Low Meat Lasagne
Prep. 40 min
Total 2 h
6 portions
Ingredients
-
130 g de parmesan rapé en morceaux
La sauce bolognaise
-
200 g de viande hachée, porc et bœuf effilochée
-
150 g de vin rouge, sec
-
1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
-
100 g de concentré de tomates
-
2 c. à café de sel
-
1 ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
-
1 c. à café de sucre
-
1 c. à café de basilic séché
-
2 feuilles de laurier frais
La sauce béchamel et finition
-
650 g de lait
-
50 g de beurre en morceaux
-
60 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
-
beurre pour graisser
-
250 g de pâtes sèches, type lasagne (env. 12 feuilles, 10 x 20 cm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1430 mg
Protein
31 g
Calories
2876 kJ /
687 kcal
Fat
36 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
59 g
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