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Ragoût de poulet au cidre
Ingredients
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20 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
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200 g d'oignons coupés en quartiers
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150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
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300 g de cidre
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200 g de brandy
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100 g d'eau
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2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
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1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
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