Kotlety schabowe w plackach ziemniaczanych

4.3 21 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

4 plastry schabu wieprzowego (100-120 g każdy)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
olej do smażenia
700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
70 g mąki pszennej plus opcjonalnie dodatkowa ilość do masy (1-2 łyżki)
2 jajka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki kminku, mielonego (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 686 mg

Protein 29.1 g

Calories 1885.4 kJ / 450.6 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kuchnia czeska 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1 h 10 min

Libańska zapiekanka z bulgurem i mięsem (kibbeh bil sanieh)

No ratings

Kibbeh z sosem jogurtowym

1 h

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

11 h

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

45 min

Pieczone kotlety z kurczaka z botwinką

50 min

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1 h 30 min

Forszmak z resztek wędlin

50 min

Wołowina w piwie po flamandzku

1 h 45 min

Makaron udon z kurczakiem

20 min

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1 h 10 min

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1 h 25 min

Show all