Skip to main content Search
Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu
4.5 8 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Marynowane tofu i pieczone warzywa
  • 250 g tofu, średnio twardego pokrojonego na 1-2 cm kostkę
  • 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 20 g syropu z agawy
    20 g miodu
  • 2 łyżki oleju sezamowego, prażonego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 250 g papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 250 g marchewki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
  • 250 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ⅓ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
Czarny ryż
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g ryżu czarnego
  • ½ cukinii małej (ok. 150 g), przekrojonej wzdłuż na pół
  • ziarna sezamu do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1295.8 mg
Protein 26 g
Calories 2866.5 kJ / 685.1 kcal
Fat 24.3 g
Fibre 23.7 g
Saturated Fat 3.8 g
Carbohydrates 110.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Przepisy wspierające zdrowie kobiet 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem

Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem

4.3(516)

35min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

4.6(2.3K)

50min

Tagliatelle z zielonymi szparagami

Tagliatelle z zielonymi szparagami

4.4(764)

40min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

3.9(350)

55min

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

4.5(8)

2h

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

4.7(27)

30min

Makaron z warzywami w sosie teriyaki

Makaron z warzywami w sosie teriyaki

3.7(13)

40min

Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout

Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout

3.3(17)

1h 20min

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

4.0(14)

50min

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

4.1(7)

40min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

4.4(16)

55min

Spaghetti napoletana (TM7)

Spaghetti napoletana (TM7)

4.7(60)

40min

 Show all