Hummus

4.7 6 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

600 g

Ingredients

2 - 3 diente de ajo
400 g de garbanzos en conserva aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de jugo de limón
40 g tahin

40 g de semillas de sésamo, tostado
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva
ají de color o paprika (optional) para servir

comino molido, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 380.8 mg

Protein 4.6 g

Calories 849.2 kJ / 203 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Somos muchos 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 min

Salsa brava

10 min

Mantequilla cremosa de ajo

5 min

Salsa holandesa

15 min

Molito de cacahuate y morita

35 min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 min

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 min

Salsa de hongos y vino blanco

30 min

Salsa de queso azul

10 min

Dip de sardinillas con tomate

5 min

Salsa de jitomate

35 min

Mousse de cilantro

2 h 20 min

Show all