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Thermomix® TM7
Compatible
Cheesecakes à la mangue
Prep. 30 min
Total 4 h
8 portions
Ingredients
Socle de miettes
-
10 g de beurre, salé ou non salé température ambiante
-
20 g de biscuits Digestive
-
10 g mélange de fruits secs (par ex. noisettes, noix, pistaches, amandes)
-
10 g de sucre brun
Remplissage
-
150 g de fromage frais à tartiner
-
25 g de crème, tout type min. 30% de matières grasses
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé
-
1 pincée de sel
-
1 œuf
-
400 g d'eau
Garniture
-
60 g de joues de mangue fraîche
-
40 g de sucre
-
30 g de jus de citron vert (environ 3 citrons verts)
-
50 g de beurre en morceaux
-
1 œuf
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3.6 g
Calories
897 kJ /
214 kcal
Fat
16.1 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
15 g
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