Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

4.1 58 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert, nach Geschmack
50 - 100 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Sonnenblumenöl
30 g
rote Currypaste nach Geschmack
50 - 100 g
Kokosmilch
200 g
Wasser
200 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
400 g
Karotten in mundgerechten Stücken
100 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
600 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
150 g
Korianderblätter, frisch nach Belieben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1092 mg

Protein 46 g

Calories 3120 kJ / 746 kcal

Fat 27 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 16 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55 min

Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen

Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen

2 h 30 min

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1 h 20 min

Zitronenhuhn mit Bulgur

Zitronenhuhn mit Bulgur

1 h

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

1 h

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

40 min

Chicorée-Schinken-Röllchen

Chicorée-Schinken-Röllchen

1 h

Risottata - Huhn und Schwammerl

Risottata - Huhn und Schwammerl

40 min

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Polentaauflauf mit Schweinsragout

Polentaauflauf mit Schweinsragout

1 h 50 min

Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen

Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen

50 min

Show all