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Pan greñado floral
5.0 4 ratings
Prep. 50 min
Total 16 h 10 min
1 unidad
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Ingredients

  • 200 g de agua fría
  • 200 g de yogur natural frío
  • 10 g de miel
  • 500 g de harina de fuerza
  • 10 - 12 g de sal
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de aceite para engrasar
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario rojo en polvo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 4381 mg
Protein 69.1 g
Calories 8425 kJ / 2013 kcal
Fat 20.1 g
Fibre 13.4 g
Saturated Fat 5.9 g
Carbohydrates 382.2 g

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Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

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