Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

No ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

180 g

Ingredients

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 180 g

Sodium 50.4 mg

Protein 9.5 g

Calories 3657 kJ / 874 kcal

Fat 72.2 g

Fibre 10.9 g

Saturated Fat 42.9 g

Carbohydrates 48.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Repostería básica 5 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pizza con masa de brócoli

4.3(162)

1 h

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3(9)

20 min

Pan artesanal

4.6(133)

5 h

Granola de chocolate

4.8(6)

30 min

Baño de chocolate

4.6(28)

5 min

Baño de azúcar

4.6(18)

5 min

Almíbar básico

4.8(50)

10 min

Merengue con agua

4.3(30)

15 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(40)

15 min

Nieve de tequila y ate de membrillo

4.0(3)

5 min

Boloñesa de lentejas

No ratings

Huevos en el Molde Universal

5.0(3)

15 min

Show all