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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan mediterráneo sin gluten
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
12 raciones
Ingredients
Masa
-
400 g de agua
-
½ cucharadita de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina panificable sin gluten (y algo más para espolvorear)
-
2 cucharaditas de psyllium
-
15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de aceitunas verdes sin hueso
-
100 g de aceitunas negras sin hueso
-
100 g de tomates secos en aceite
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
100 g de mozzarella rallada
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
602.1 mg
Protein
5.3 g
Calories
1033 kJ /
246 kcal
Fat
5.9 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
41.3 g
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Revista Thermomix nº 169
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Spain
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