Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.8 14 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1 h 15 min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 min

Παστίτσιο

2 h 30 min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 h 15 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 h

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3 h

Ριζότο με μανιτάρια

30 min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

No ratings

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 min

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55 min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 h 15 min

Show all