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Penjurlije (Hefegebäck mit Schafskäse)
2.5 2 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h
21 Stück
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Ingredients

Teig
  • Milch
    100 g
  • frische Hefe zerbröselt
    25 g
  • Zucker
    1 TL
  • Mehl
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Essig
    2 EL
  • Ei
    1
  • Butter weich, in Stücken
    125 g
  • Naturjoghurt
    80 g
Füllung und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Feta in Stücken (ca. 3 cm)
    350 g
  • Thymian abgezupft
    2 - 3 Zweige
  • Oregano abgezupft
    2 - 3 Stängel
  • Eier
    2
  • Mehl zum Ausrollen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 282.2 mg
Protein 6.8 g
Calories 962.3 kJ / 230 kcal
Fat 13.7 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 8.5 g
Carbohydrates 20.1 g

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