Marinierte Möhren

Marinierte Möhren

4.2 5 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
8 Portionen

Ingredients

  • Dill ohne Stiele
    1 Bund
  • Schalotten
    3
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    160 g
  • Wacholderbeeren
    4
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    3 Prisen
  • Koriander
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Weißwein
    300 g
  • Möhren junge, kleine, geschält, je nach Größe geviertelt
    800 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 230 kcal / 962 kJ
Protein 1 g
Fat 20 g
Carbohydrates 5 g
Fibre 3.3 g

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