Waldorfsalat

Waldorfsalat

3.9 17 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

10 Portionen

Ingredients

Salat

Weißkohl in Stücken, ohne Strunk
500 g
Möhren in Stücken
200 g
Walnusshälften
100 g
gekochter Schinken in Stücken
200 g
Rosine
100 g
Wasser
400 g
Salz
2 TL
Sellerie-Streifen, süß-sauer eingelegt (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
2 Gläser

Dressing

Crème fraîche
350 g
Frischkäse
200 g
Weißweinessig
2 EL
Salz
2 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zucker
2 Prisen
Petersilie gehackt, zum Bestreuen
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 1317 kJ / 315 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feste feiern 109 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Feta-Wassermelonen-Salat

20 min

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

15 min

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

40 min

Griechischer Kartoffelsalat

1 h 30 min

Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten

40 min

Melonen-Tabouleh

30 min

Croutons (mediterran)

35 min

Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig

1 h 30 min

Reissalat mit buntem Gemüse

1 h 45 min

Frühlings-Kartoffelsalat

3 h 30 min

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1 h

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 min

Show all