Speck-Kartoffel-Salat

Speck-Kartoffel-Salat

4.6 402 rating

Prep. 50 min

Total 3 h

12 Portionen

Ingredients

Kartoffeln festkochend
2000 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Speckwürfel
200 g
200 g Bacon, in schmalen Streifen
Öl
40 g
Wasser
250 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Weißweinessig
5 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 823 kJ / 196 kcal

Fat 8 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 23 g

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