Weißkohlsalat

Weißkohlsalat

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Prep. 10 min

Total 96 h

12 Portionen

Ingredients

Weißkohl ohne Strunk, in groben Stücken
1000 g
Schalotten in Stücken
3
rote Paprika geviertelt
1
gelbe Paprika geviertelt
1
Mineralwasser mit Kohlensäure
120 g
Balsamico, hell
120 g
Zucker
80 g
Salz (4 TL)
20 g
Pfeffer
¼ TL
Kümmel
½ TL
Öl
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 2 g

Calories 556 kJ / 133 kcal

Fat 8 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 12 g

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