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Caldo de pollo básico
Prep. 5 min
Total 35 min
2 litros
Ingredients
-
250 g de carcasa de pollo
-
250 g de pechuga de pollo con piel y sin hueso
-
250 g de puerro en trozos
-
2 ramas de perejil fresco
-
2 ramas de apio en mitades
-
2 zanahorias en mitades
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 cucharada de caldo concentrado casero de pollo
-
1 cucharadita de sal o al gusto
-
1 cucharadita de azúcar
-
1750 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 2 litros
Sodium
3402 mg
Protein
65 g
Calories
2268 kJ /
540 kcal
Fat
5 g
Fibre
11 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
65 g
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