Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 10 min

12 morceaux

Ingredients

Petits pains Bao

780 g d'eau divisé
45 g de sucre
2 c. à thé de levure boulangère sèche
395 g de farine tout usage
45 g d'huile d'olive plus un supplément pour la graisse
1 c. à soupe bombée de poudre à pâte
1 c. à thé de sel

Porc effiloché à la sauce BBQ

340 - 450 g de filet de porc
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de poivre noir moulu
2 c. à thé de paprika doux en poudre
2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
500 g d'eau
140 g sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
6 de laitue iceberg coupées en deux
1 concombre coupé en fines lanières (de 1 à 1,5 cm de long)
1 bouquet de ciboule finement haché

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 9.1 g

Calories 1042.4 kJ / 249.1 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Poulet effiloché BBQ

40 min

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Hotdogs Michigan

50 min

Tartes salées à la courge musquée

1 h 25 min

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

No ratings

Poulet au citron et à l'ail

30 min

Brochettes de poulet Huli Huli

50 min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1 h 10 min

Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta

No ratings

Crêpes de canard à la pékinoise

11 h 25 min

Filet avec riz, amandes et canneberges

No ratings

Hamburgers

30 min

Show all