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Chili con carne

Chili con carne
4.1 12 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portion
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Ingredients

  • 100 g de poivron rouge épépiner, couper en morceaux
  • 100 g de poivron vert épépiner, coupé en morceaux
  • 100 g d'oignon pelé, coupé en quartiers
  • 3 gousse d'ail pelé
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à thé de paprika en poudre
  • 1 c. à thé de cumin moulu
  • 400 g de coulis de tomates
  • 1 c. à soupe de sel
  • 1 c. à soupe de poivre moulu
  • 500 g de haricots rouges en conserve (boîte de 540 ml) égouttée
  • 140 g de maïs à grains entiers en conserve égouttée
  • 5 brin coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g
Calories 1978 kJ / 473 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 27 g

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