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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Croissants à l'orange végane
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
12 morceaux
Ingredients
-
1 orange zeste uniquement, pas de moelle blanche
-
70 g de cassonade
-
170 g d'eau
-
1 ½ c. à thé de levure boulangère sèche
-
385 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
-
115 g de beurre sans lactose en pièces
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
2 c. à thé de sel
-
1 c. à soupe lait de soja pour brosser
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Sodium
391.7 mg
Protein
4.2 g
Calories
814.5 kJ /
194.7 kcal
Fat
6 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
30.6 g
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