Pain sans gluten riz et soja

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 15 min

8 tranches

Ingredients

420 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure fraîche
200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
50 g de farine de maïs
100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
5 g de gomme de guar
2 c. à café bombée de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Protein 7 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Fat 2.9 g

Carbohydrates 23.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Pain blanc

Pain blanc

3 Std. 45 Min

Les gaufres de la foire

Les gaufres de la foire

3 Std.

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Keine Bewertungen

Pain au romarin méditerranéen

Pain au romarin méditerranéen

Keine Bewertungen

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

Keine Bewertungen

Pain à la patate douce

Pain à la patate douce

Keine Bewertungen

Pain de seigle

Pain de seigle

10 Std.

Pain plié aux herbes

Pain plié aux herbes

Keine Bewertungen

Pain brioché

Pain brioché

Keine Bewertungen

Pain express

Pain express

1 Std. 15 Min

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

Keine Bewertungen

Pain portugais (pão de água)

Pain portugais (pão de água)

3 Std. 20 Min

Show all