Crackers integrali arancia e salvia

Crackers integrali arancia e salvia

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Prep. 20 min

Total 2 h 40 min

10 porzioni

Ingredients

Crackers

7 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
20 g olio extravergine di oliva
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza grattuggiata
250 g di acqua

250 g di latte intero
7 g di lievito di birra fresco
500 g di farina integrale + q.b.
10 g di sale + q.b.

Emulsione

30 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.3 g

Calories 891 kJ / 213 kcal

Fat 6 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 35.8 g

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