Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau au chocolat et au fudge
Prep. 30 min
Total 2 h
12 tranches
Ingredients
Gâteau
-
de beurre non salé pour graisser
-
200 g de chocolat noir au moins 63% de cacao, en copeaux ou en morceaux
-
200 g de beurre non salé en pièces
-
100 g d'eau
-
255 g de farine tout usage
-
30 g de cacao en poudre (environ 4 cuillères à soupe)
-
1 c. à soupe bombée de poudre à pâte
-
185 g de cassonade
-
185 g de sucre
-
3 œufs de gros calibre
-
85 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Glaçage
-
200 g de chocolat noir au moins 60 % de cacao, en copeaux ou en morceaux
-
200 g de beurre non salé en morceaux, ramolli
-
200 g de sucre à glacer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tranche
Protein
7.9 g
Calories
3113.2 kJ /
744.1 kcal
Fat
44.9 g
Carbohydrates
80.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Il y a toujours de la place à notre TABLE
22 Recipes
Canada
Canada
You might also like...
Show all
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13 h 20 min
Torte aux amandes et au chocolat Deuxième bol
45 min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 min
Brownies au fudge
50 min
Coupelles de brownie S'more
No ratings
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
No ratings
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
No ratings
Gâteau au fromage Keto
No ratings
Macarons à la ganache de pistache
2 h 30 min
Biscuits au Nutella
30 min
Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc
No ratings
Biscuits d'avoine au beurre d'amande
20 min