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Thermomix® TM7
Compatible
Gebratener Oktopus und Gnocchi mit Paprika und grünem Mojo
Prep. 25 min
Total 2 h
4 Portion
Ingredients
Grünes Mojo
-
Knoblauchzehen2
-
Koriander, frisch nur Blätter20 Zweiglein
-
Salz1 TL
-
Olivenöl150 g
-
Essig15 g
Gebratener Oktopus
-
Wasser (siehe Tipp)1300 g
-
Lorbeerblatt1
-
Zwiebel (in einem Stück)50 g
-
Oktopus aufgetaut (siehe Tipp)800 - 1200 g
-
Gnocchi500 g
-
gelbe Paprika (Gemüse) in Streifen geschnitten (1 cm)200 g
-
rote Paprika in Streifen geschnitten (1 cm)300 g
-
Korianderblätter, frisch zum Garnieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1363.2 mg
Protein
42.2 g
Calories
3546 kJ /
847 kcal
Fat
50.2 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
7.1 g
Carbohydrates
59.3 g
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