Oktopus "à Lagareiro"

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Kartoffel, Wachs klein, mit Haut
1000 g
grobes Salz
100 g
Wasser
100 g
Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
1
Zwiebel halbiert
80 g
Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch
20 g
Olivenöl
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 6994 mg

Protein 38 g

Calories 2630 kJ / 629 kcal

Fat 36 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all

Risottata mit Lachs und Pilzen

Risottata mit Lachs und Pilzen

45 min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 min

Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

35 min

Lachs mit Parmesankruste, Gemüse und Zitronensauce

Lachs mit Parmesankruste, Gemüse und Zitronensauce

1 h

Reispfanne mit Lachs und Pilzen

Reispfanne mit Lachs und Pilzen

30 min

Doradentartar mit Vanille

Doradentartar mit Vanille

No ratings

Teriyaki-Lachs vakuumiert

Teriyaki-Lachs vakuumiert

1 h 20 min

Menü: Brokkoli- und Edamame-Suppe mit Gorgonzola, Lachs mit Gemüse und Dillsauce

Menü: Brokkoli- und Edamame-Suppe mit Gorgonzola, Lachs mit Gemüse und Dillsauce

1 h 45 min

Gebratener Oktopus und Gnocchi mit Paprika und grünem Mojo

Gebratener Oktopus und Gnocchi mit Paprika und grünem Mojo

2 h

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

No ratings

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45 min

Show all