Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Show all

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55 min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min

Fusilli cu pui și ciuperci

Fusilli cu pui și ciuperci

40 min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

No ratings

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

No ratings

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 min

Paste cremoase cu pui și broccoli

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 min

Sushi cu ciuperci Portobello

Sushi cu ciuperci Portobello

1 h 30 min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 min

Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 min

Show all