Zalm met rijst en champignons

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
visbouillon blokje (0,5 l)
1
paprikapoeder (optional)
1 tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g
zalmfilet, vers, ontveld in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 637.7 mg

Protein 21.5 g

Calories 1963.2 kJ / 470 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 min

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Miso Udon Noedels

20 min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30 min

Spaghetti carbonara

40 min

Alpengratin

50 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 h

Pompoenrisotto met spek

25 min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45 min

Alpenmacaroni

45 min

Penne met mosselen

1 h 5 min

Show all