Devices & Accessories
Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom
Prep. 35 min
Total 6 h 10 min
12 stuk
Ingredients
Witte chocoladebotercrème - basis
-
witte chocolade kleine stukjes of callets150 g
-
room, min. 30% vet250 g
Frambozenvulling
-
300 g diepgevroren frambozenframbozen300 g
-
suiker30 g
Crumble
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur, in stukken80 g
-
grof rietsuiker70 g
-
bloem80 g
Soezendeeg
-
water250 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken90 g
-
suiker10 g
-
zout½ tl
-
bloem150 g
-
eieren4
Witte chocoladecrème
-
mascarpone gekoeld, in stukken verdeeld250 g
Montage
-
poedersuiker (optional) om te bestrooien
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 stuk
Sodium
219.5 mg
Protein
6.8 g
Calories
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Fat
32.2 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
19.1 g
Carbohydrates
35.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus
30 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allVictoria biscuit gebak
1 h 10 min
Energierepen zonder toegevoegde suikers
1 h 15 min
Boterkoekjes
50 min
Pindakaas Bosbessen Rolls
No ratings
Glutenvrije appel- en citroentaart
1 h 30 min
Limoncello-Taart
2 h 30 min
Pistache Macarons met Pistache Ganache
No ratings
Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade
No ratings
Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood
1 h 30 min
Vegan Sinaasappel Croissants
No ratings
Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise
1 h 10 min
Vanillevla met rabarber
50 min