Rijst met kip en champignons

3.5 4 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
kippendij, zonder been en zonder vel
250 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
paprikapoeder (optional)
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 722.9 mg

Protein 17.7 g

Calories 1567 kJ / 374 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 68.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 min

Vegan Lasagne met Linzen

2 h 20 min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3 h 30 min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30 min

Kimchi mac&cheese

50 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Rijst met rundvlees en broccoli

50 min

Nasi Goreng

40 min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 min

Show all