Rijst met kip en champignons

3.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
kippendij, zonder been en zonder vel
250 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
paprikapoeder (optional)
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 722.9 mg

Protein 17.7 g

Calories 1567 kJ / 374 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 68.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min

Rijstsalade

1 h

Zomerse pastasalade

30 min

Spinazierisotto met asperges

40 min

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

30 min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 min

Pastasalade met Kip

1 h 15 min

Miso carbonara udon noedels

25 min

Pastasalade met groenten

1 h

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 min

Risotto met Brie, Spek en Walnoten

35 min

Miso Udon Noedels

20 min

Show all