Skip to main content Search

Groene biscuittaart
No ratings
Prep. 40 min
Total 3 h
10 sneetje
Sign up for free

Ingredients

Sponscake
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
  • eieren
    8
  • suiker
    240 g
  • vanillesuiker, huisgemaakt
    2 tl
    4 tl vanilline suiker
  • patisseriebloem plus extra voor bloem
    240 gram
  • bakpoeder (zie tip)
    1 tl
  • zout
    2 snuifjes
  • voedingskleurstof groen, in poedervorm (zie tip)
Crème en citroenmengsel
  • water
    180 g
  • citroensap, vers geperst
    50 - 70 g
  • fruit groen (bijv. kruisbessen, kiwischijfjes, druivenhelften)
    200 - 250 g
  • mascarpone gekoeld
    500 g
  • room, min. 30% vet gekoeld
    500 g
  • poedersuiker
    50 g
  • muntblad, vers om te versieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 324.1 mg
Protein 10.9 g
Calories 2548.8 kJ / 609.2 kcal
Fat 39.5 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 22.4 g
Carbohydrates 54.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all
Victoria biscuit gebak

Victoria biscuit gebak

5.0(1)

1 h 10 min

Energierepen zonder toegevoegde suikers

Energierepen zonder toegevoegde suikers

4.5(6)

1 h 15 min

Boterkoekjes

Boterkoekjes

4.5(31)

50 min

Pindakaas Bosbessen Rolls

Pindakaas Bosbessen Rolls

No ratings

Glutenvrije appel- en citroentaart

Glutenvrije appel- en citroentaart

1.0(1)

1 h 30 min

Limoncello-Taart

Limoncello-Taart

5.0(3)

2 h 30 min

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Pistache Macarons met Pistache Ganache

No ratings

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

No ratings

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

No ratings

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

5.0(1)

1 h 30 min

Vegan Sinaasappel Croissants

Vegan Sinaasappel Croissants

No ratings

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

4.0(2)

1 h 10 min

 Show all