Groene biscuittaart

No ratings

Prep. 40 min

Total 3 h

10 sneetje

Ingredients

Sponscake

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
eieren
8
suiker
240 g
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
4 tl vanilline suiker
patisseriebloem plus extra voor bloem
240 gram
bakpoeder (zie tip)
1 tl
zout
2 snuifjes
voedingskleurstof groen, in poedervorm (zie tip)

Crème en citroenmengsel

water
180 g
citroensap, vers geperst
50 - 70 g
fruit groen (bijv. kruisbessen, kiwischijfjes, druivenhelften)
200 - 250 g
mascarpone gekoeld
500 g
room, min. 30% vet gekoeld
500 g
poedersuiker
50 g
muntblad, vers om te versieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 324.1 mg

Protein 10.9 g

Calories 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 22.4 g

Carbohydrates 54.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Limoncello-Taart

2 h 30 min

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

6 h 30 min

Peperkoek met Honing

No ratings

Dubai Chocolate Macarons

2 h

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

No ratings

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40 min

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35 min

Pindakaas Bosbessen Rolls

1 h 50 min

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1 h

Aalsterse Vlaai

1 h

Glutenvrije appel- en citroentaart

1 h 30 min

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2 h 30 min

Show all