Pasta met crème van pistache

4.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min

Rijstsalade

1 h

Zomerse pastasalade

30 min

Spinazierisotto met asperges

40 min

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

30 min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 min

Pastasalade met Kip

1 h 15 min

Miso carbonara udon noedels

25 min

Pastasalade met groenten

1 h

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 min

Risotto met Brie, Spek en Walnoten

35 min

Miso Udon Noedels

20 min

Show all