Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 50 min

8 portie

Ingredients

water
2700 g
bloemige aardappelen ongeveer 5-6 cm
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
80 g
paneermeel
90 g
suiker
90 g
kaneel, gemalen
1 tl
melk
300 g
eierdooiers
4
vanillestokje alleen zaden
1
bloem
130 g
fijn griesmeel
40 g
ei
1
pruimen ontpit, ongeveer 3-4 cm
8
8 abrikozen, ontpit, ongeveer 3-4 cm
suiker klontjes
8
bessen, gemengd, vers voor garnering
muntblad, vers voor garnering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 461.7 mg

Protein 8.5 g

Calories 1524.2 kJ / 364.3 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4 h

Chocolademousse met sinaasappel

2 h 20 min

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35 min

Pistache Moelleux

30 min

Amandelcake

50 min

Karamelpudding

1 h

Chocolade salami

3 h 10 min

Citroensorbet met schuimwijn

10 min

Mango Cheesecakes

No ratings

Ananas Dessert met Meringue

25 min

Crème anglaise

15 min

Witte chocolade cheesecake

16 h

Show all