Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 50 min

8 portie

Ingredients

water
2700 g
bloemige aardappelen ongeveer 5-6 cm
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
80 g
paneermeel
90 g
suiker
90 g
kaneel, gemalen
1 tl
melk
300 g
eierdooiers
4
vanillestokje alleen zaden
1
bloem
130 g
fijn griesmeel
40 g
ei
1
pruimen ontpit, ongeveer 3-4 cm
8
8 abrikozen, ontpit, ongeveer 3-4 cm
suiker klontjes
8
bessen, gemengd, vers voor garnering
muntblad, vers voor garnering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 461.7 mg

Protein 8.5 g

Calories 1524.2 kJ / 364.3 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Oliebollen

1 h 45 min

Regenboog-yoghurtparfait

20 min

Speculoos druiven tiramisu

1 h

Peren op Sinaasappelsiroop

No ratings

Poffertjes

1 h

Appelmuffins

40 min

Mousse van Passievrucht (Mousse de maracujá)

30 min

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

No ratings

Gestoomde Chocolade Flan Cake

No ratings

Baklava Cheesecake

No ratings

Rabarberijs

36 h 25 min

Bosbessen cheesecake-ijs

14 h 35 min

Show all