Skip to main content Search
Profiteroles

Profiteroles
5.0 4 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
18 stuks
Sign up for free

Ingredients

Soezendeeg
  • water
    150 g
  • ongezouten boter in stukken gesneden
    80 g
  • zout
    1 snuifje
  • suiker (10 g)
    2 tl
  • meel
    120 g
  • eieren (elk 53-63 g)
    3
Chocoladesaus en samenvoeging
  • pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden
    250 g
  • ongezouten boter in stukken gesneden
    40 g
  • melk
    200 g
  • vanille-ijs zelfgemaakt of kant-en-klaar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 5 g
Calories 1075 kJ / 257 kcal
Fat 19 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all
Bessenschuim

Bessenschuim

4.8(71)

10 min

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

No ratings

Candy Cane-koekjes

Candy Cane-koekjes

4.0(2)

1 h 45 min

Peperkoekkoekjes

Peperkoekkoekjes

4.3(3)

2 h 20 min

Speculoos druiven tiramisu

Speculoos druiven tiramisu

4.6(9)

1 h

Piña Colada sorbet

Piña Colada sorbet

5.0(5)

30 min

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5.0(1)

3 h 20 min

Zwarte woud kerstbuche

Zwarte woud kerstbuche

4.7(3)

1 h 30 min

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

No ratings

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

No ratings

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

No ratings

Appel Pinda Rolls

Appel Pinda Rolls

No ratings

 Show all