Devices & Accessories
Sicilya Usulü Arançini
Prep. 1 h 10 min
Total 3 h 50 min
12 adet
Ingredients
Dolgu
-
orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş200 g
-
tuz1 ¼ tk
-
karabiber⅓ tk
-
soğan ikiye bölünmüş100 g
-
diş sarımsak orta boy1
-
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)40 g
-
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)40 g
-
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı20 g
-
sek kırmızı şarap50 g
-
domates püresi200 g
-
domates salçası15 g
-
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş100 g
-
fesleğen, kurutulmuş½ tk
-
kurutulmuş defne yaprağı1
Risotto
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)60 g
-
soğan ikiye bölünmüş70 g
-
zeytinyağı30 g
-
Arborio pirinci (risotto pirinci)400 g
-
sek beyaz şarap60 g
-
su800 g
-
tuz2 tk
-
toz zerdeçal¼ tk
Arançini
-
su250 g
-
un150 g
-
galeta unu200 g
-
mini mozzorella topları12 adet
-
ayçiçek yağı kızartmak için
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 adet
Protein
15 g
Calories
1778 kJ /
425 kcal
Fat
15 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
İtalyan İşi
5 Recipes
Türkiye
Türkiye
You might also like...
Show allTavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)
1 h 50 min
Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru
45 min
Ispanak Başı
40 min
Mozzarella Peynirli ve Domatesli Omlet
30 min
Elmalı Pirinç Muhallebisi
No ratings
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
30 min
Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
35 min
Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)
30 min
Karpuz, Şeftali ve Lorlu Shake
10 min
Enerji veren shake
10 min
Sağlıklı Shake
10 min
Çilek ve fındık sütlü shake
10 min