Bacalhau à Brás

4.1 41 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

salsa cortada em pedaços
20 g
ovos
6
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
azeite
50 g
dentes de alho cortados ao meio
2
cebola cortada em fatias
200 g
bacalhau demolhado e desfiado escorrido
300 g
batata palha
200 g
Azeitonas q.b. p/ guarnecer
Salada mista (alface e tomate) q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 803.9 mg

Protein 25.4 g

Calories 2865.8 kJ / 684.9 kcal

Fat 47.5 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 41.5 g

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