Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

4.8 199 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

Bacalhau

cebola cortada em lâminas
300 g
dentes de alho cortados em lâminas
4
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
pimento verde cortado em tiras
150 g
sal (dependendo da salga do bacalhau)
½ - 1 c. chá de
postas de bacalhau demolhado altas
1000 g
azeite
500 g

Migas

broa de milho de véspera bem seca
250 g
azeite mais q.b. p/ temperar
60 g
dentes de alho
6
couve p/ caldo-verde cortada em juliana
250 g
sal
1 c. chá de
feijão-encarnado cozido escorrido
250 g
coentros só as folhas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 37 g

Calories 4678 kJ / 1119 kcal

Fat 96 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® nas 4 estações 78 Recipes
Portugal

#euficoemcasa 22 Recipes
Portugal

Família Brandão 21 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com atum e brócolos no forno

30 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 min

Massa com salmão e espinafres

40 min

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

30 min

Curgetes recheadas com atum

1 h

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

50 min

Peixe ao vapor com legumes e sopa

40 min

Lulas recheadas

1 h 15 min

Salada russa de bacalhau

55 min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 min

Bifes de atum de cebolada

1 h 5 min

Show all