Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

4.8 199 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

Bacalhau

cebola cortada em lâminas
300 g
dentes de alho cortados em lâminas
4
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
pimento verde cortado em tiras
150 g
sal (dependendo da salga do bacalhau)
½ - 1 c. chá de
postas de bacalhau demolhado altas
1000 g
azeite
500 g

Migas

broa de milho de véspera bem seca
250 g
azeite mais q.b. p/ temperar
60 g
dentes de alho
6
couve p/ caldo-verde cortada em juliana
250 g
sal
1 c. chá de
feijão-encarnado cozido escorrido
250 g
coentros só as folhas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 37 g

Calories 4678 kJ / 1119 kcal

Fat 96 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® nas 4 estações 78 Recipes
Portugal

#euficoemcasa 22 Recipes
Portugal

Família Brandão 21 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Lentilhas com salmão em lascas

35 min

Salada de feijão-frade e bacalhau

30 min

Salada de fusilli com calamares

50 min

Arroz de lapas

45 min

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25 min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 min

Linguine com camarão, cogumelos e espargos

35 min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 min

Empadão de atum

1 h 10 min

Caldeirada de bacalhau

40 min

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30 min

Douradas com açorda de coentros

45 min

Show all