Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

4.8 180 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 35 min

8 doses

Ingredients

batatinhas novas c/ casca cortadas ao meio
1000 g
alecrim só as folhas
1 c. sopa de
sal
2 c. chá de
broa de milho
200 g
azeite
90 g
cebola cortada às rodelas
400 g
postas de bacalhau demolhado
800 g
dentes de alho
3
grelos descongelados, bem espremidos
400 g
pimenta
1 pitada de
feijão-encarnado cozido e escorrido
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 7767.3 mg

Protein 70.3 g

Calories 2520.1 kJ / 602.3 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 44.4 g

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