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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cannelés meringue et crème de marrons
Prep. 10 min
Total 2 h 10 min
8 portions
Ingredients
-
250 g de lait
-
215 g de sucre en poudre
-
4 œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
-
2 gousses de vanille
-
150 g de crème de marrons et un peu pour le dressage
-
250 g de lait entier
-
60 g de farine
-
5 g d'huile neutre
-
10 g de rhum
-
1 c. à café de fécule de maïs et 25 g
-
confiture de cassis (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
55.5 mg
Protein
6.2 g
Calories
1148.9 kJ /
274.6 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
48.6 g
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Les cannelés
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France
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