Alfajores chilenos

Alfajores chilenos

5.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 50 min

40 unidades

Ingredients

Masa

5 yemas de huevo
30 g de jugo de naranja recién exprimido
2 cucharadas de agua
100 g de chuño
100 g de harina sin polvos de hornear

Armado

350 g de manjar
40 g de azúcar flor

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 12.4 mg

Protein 1.1 g

Calories 233.6 kJ / 55.8 kcal

Fat 1.1 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 10.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Postres y dulces chilenos 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pastelitos de piña y coco

1 h 45 min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3 h

Alfajores con baño de chocolate

1 h 30 min

Dulce de camote

1 h 15 min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10 min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 min

Tiramisú de fresas

2 h 10 min

Pudding de banana, nueces y frutilla

10 h 5 min

Minipavlova de frutos rojos

3 h 30 min

Rogalach

2 h 30 min

Postrecitos de chocolate

1 h 20 min

Gorditas de nata callejeras

30 min

Show all