蒜泥茼蒿、虫草花炖鸡和糙米红豆饭
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蒜泥茼蒿、虫草花炖鸡和糙米红豆饭

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Ingredients

  • 25 克 红豆
  • 25 克 糙米 ,洗净沥干
  • 40 克 大米 ,洗净沥干
  • 120 克 水 ,蒸饭用
  • 2 瓣 蒜头
  • 10 克 蒸鱼豉油
  • 600 克 水 ,蒸煮用
  • 5 克 姜 ,切片
  • 10 克 虫草花 ,新鲜的
  • 20 克 鸡 ,鸡肉
  • 1 克 盐 ,约1小撮
  • 160 克 水 ,蒸汤用
  • 180 克 茼蒿 ,切段

Nutrition
per 1 人份
Calories
2079.8 kJ / 497.1 kcal
Protein
21.4 g
Carbohydrates
68.5 g
Fat
17.1 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
8.6 g
Sodium
1183.9 mg

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