Agneau avec pommes de terre au romarin
TM6

Agneau avec pommes de terre au romarin

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Ingredients

  • 795 g gigot d'agneau désossé semi-désossé
  • 4 - 5 brins de romarin frais
  • 1 ½ c. à thé de sel, divisé
  • 1 c. à thé poivre noir moulu, divisé
  • 38 g d'eau, divisé
  • 795 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), petits ou coupés en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de romarin frais, feuilles seulement
  • ½ c. à thé de paprika fumé moulu
  • 15 g de miel
  • 30 g d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
2766.4 kJ / 661.2 kcal
Protein
41.2 g
Carbohydrates
40.5 g
Fat
36.8 g
Saturated Fat
13.6 g
Fibre
5.9 g
Sodium
1011.1 mg

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