Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poulet frit coréen
Prep. 30 min
Total 3 h 10 min
4 portion
Ingredients
Poulet
-
2 gousses d'ail
-
2 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
-
70 g de farine tout usage
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
1 c. à thé de poudre à pâte
-
2 c. à thé de sel de mer
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
995 g ailes de poulet
Sauce
-
5 gousses d'ail
-
3 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
-
45 g sucre brun clair
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de miel
-
30 - 60 g gochugaru selon le goût
-
30 g de ketchup
-
15 g de sauce de soja foncé
-
15 g d'huile de sésame
-
huile végétale pour la friture
-
1 c. à soupe de graine de sésame noires pour garnir
-
2 oignons verts en fines tranches, pour décorer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1903.5 mg
Protein
48.6 g
Calories
3116 kJ /
744.7 kcal
Fat
38.7 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
51.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Poulet, purée de pommes de terre et sauce
1 h 10 min
Poulet au beurre crémeux
1 h
Bœuf Stroganoff
1 h
Poulet rôti aux légumes
1 h 45 min
Kefta de dinde aux épices dorées
No ratings
Pâté chinois
1 h 30 min
Bœuf Wellington (Ben) Métrique
10 h 10 min
Poulet basquaise
50 min
Poitrines de poulet Pizzaiola
55 min
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
1 h 55 min
Poulet effiloché BBQ
40 min
Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola
55 min