Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 595 g poulet, cuisse avec peau, avec os
- 2 c. à thé de sauce de soja
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- ½ c. à thé de fécule de maïs
- 15 - 30 g d'huile de sésame
- 3 - 4 gousses d'ail, coupée en tranches
- 15 - 30 g de gingembre frais, coupée en tranches
- 1 - 2 piment rouge frais, coupée en tranches
- 45 g de sauce de soja, foncé
- 30 g de sucre
- 15 - 30 g de vinaigre de riz noir
- 45 g bière pur malt
- basilic thaï frais pour garnir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1659.4 kJ / 396.6 kcal
- Protein
- 27.9 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 25.5 g
- Fibre
- 0.6 g
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