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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Focaccia della Befana
Prep. 30 min
Total 5 h
12 porzioni
Ingredients
-
170 g di latte
-
80 g di zucchero (vedere consigli)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
250 g di farina manitoba
-
80 g di burro freddo, a pezzi
-
2 uova medie
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
60 g di uvetta sultanina
-
40 g di frutta candita mista
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
2 cucchiai di latte1 albume
-
20 g di granella di zucchero
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
34.5 mg
Protein
6.7 g
Calories
1190 kJ /
284.4 kcal
Fat
7.3 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
4.1 g
Carbohydrates
48.1 g
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