Shopska Salata (Insalata bulgara)

Shopska Salata (Insalata bulgara)

4.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

70 g di cipolla rossa a metà nel senso della lunghezza
1 peperone verde puliti e in quarti
1 peperone rosso pulito e in quarti
1 cetriolo senza buccia, tagliato in quattro nel senso della lunghezza
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di Feta
2 pomodori a cubetti (3 cm)
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi (3 cm)
100 g di olive Kalamata denocciolate
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
4 cucchiai di aceto
4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 713.6 mg

Protein 6 g

Calories 1140.5 kJ / 272.6 kcal

Fat 21.9 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Insalata di kimchi e pollo

30 min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 h

Tacos

1 h

Baci di dama salati al formaggio

1 h

Insalata di patate all'australiana

1 h 30 min

Samosas con carne e verdure

1 h 15 min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 h

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min

Blinis con salmone

1 h

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30 min

Insalata di calamari al limone

35 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10 min

Show all