Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

No ratings

Prep. 25 min

Total 35 min

2 portioner

Ingredients

cherrytomater skåret i halve
120 g
rucola
70 g
kapersbær, syltede (optional) drænet, skåret i to (se tip)
40 g
løg skåret i 5 mm skiver
50 g
vegetabilsk olie
40 g
bøf, tyndsteg skåret i 4-5 cm strimler
200 g
rosmarin, frisk
1 kviste
avokado moden, skrællet
1
valnødder
30 g
limesaft
10 g
honning
10 g
salt
¾ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
sort peber, stødt til tilsmagning

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 945 mg

Protein 26 g

Calories 2561 kJ / 612 kcal

Fat 51 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: søndag 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Karrykylling med ris

No ratings

Tarteletter med kylling og asparges

1 h 35 min

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Honning-og hvidløgsglaseret kyllingelår

No ratings

Gryderet med lam, aubergine og spidskommen

No ratings

Karrynudler med svinekød

45 min

Indbagt nyonya karrykylling

No ratings

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

1 h 10 min

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Show all