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Pan de Viena
4.7 18 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
10 raciones
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Ingredients

  • 150 g de leche y algo más para pincelar
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 15 g de mantequilla
    15 g de aceite
  • 1 huevo
  • 25 g de azúcar
  • 250 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de frutos secos enteros variados
    50 g de chorizo semicurado, en rodajas de 3 mm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 44.7 mg
Protein 5.6 g
Calories 670 kJ / 160 kcal
Fat 5.3 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 22.9 g

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