Dampede bao med kalkun og peanuts (2200 kcal)

Dampede bao med kalkun og peanuts (2200 kcal)

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 20 min

4 portioner

Ingredients

Bao-boller

ristede peanuts, saltede
50 g
vand
550 g
rapsolie plus ekstra til smøring
35 g
tørgær pulver
1 ½ tsk
sukker
20 - 25 g
hvedemel plus et ekstra beløb til aftørring af bordpladen
420 g
bagepulver
½ tsk
salt
¼ tsk
rapsolie til at pensle bao med

Kalkun

fed hvidløg
2
koriander, frisk plus ekstra til dekoration
5 - 6 kviste
teriyaki sauce
120 - 125 g
rød chili, frisk
¼ - ½ tsk
soyasauce
10 g
sukker
10 g
kalkunbrystfilet skåret i 4-5 cm tern
500 g
forårsløg finthakket
rød chili, frisk skåret i 2 mm skiver
1 - 2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1589 mg

Protein 45 g

Calories 3389 kJ / 810 kcal

Fat 26 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 100 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: onsdag 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Karrykylling med ris

No ratings

Tarteletter med kylling og asparges

1 h 35 min

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Honning-og hvidløgsglaseret kyllingelår

No ratings

Gryderet med lam, aubergine og spidskommen

No ratings

Karrynudler med svinekød

45 min

Indbagt nyonya karrykylling

No ratings

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

1 h 10 min

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Show all